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起酥机的功能以及日常保养措施科普

文章作者:起酥机设备厂家 发布时间:2021-03-05 15:22:53 浏览次数:0

起酥机(又名开酥机、酥皮机)虽然看起来是一个无伤大雅的小机器,但是对于食品加工工坊和店铺而言,它的作用非常大,本文中,济南金雕机械为您带来了起酥机的功能以及日常保养措施科普,帮助您更好地了解这款食品加工设备的使用。


起酥机


起酥机的功能用途


1. 用于蛋挞、千层饼等。也可以用来压面团。

2. 油浸式设计,噪音低,磨损不好,延长使用寿命。

3. 进口配件,上等钢材,轧制达到特殊处理,不粘手,不易划伤。

4. 压轮和刮板经过特殊设计,面团最薄,压到1mm,厚薄均匀。

5. 折叠式结构,节省空间,携带方便。


起酥机的维护与保养


1. 上班后,空载调试设备,确认设备无异常后,开始正式工作。

2. 压实的面团不能太硬(如冷冻面团)。一次不能太稀。否则会影响设备的工作稳定性和使用寿命。

当面团厚度在10mm以上时,可一次调薄5mm左右,5~10mm时一次减少2mm左右,5mm以内减少1mm左右。

3. 运输平台不能承载重物。

4. 机器运行管道40小时后,将皮带和链条紧固到合适的位置,防止传动装置滑动或链条断裂。

5. 机器运行80小时后,请对链轮、链条等传动部件进行加油,并重新拧紧螺丝、螺母等紧固件,以免损坏部件。

6. 保持清洁,轴承、皮带、链条等传动部件上不得附着面粉、灰尘等异物。不得烧毁轴承或加速机器磨损。

7. 每天下班前要将机器清洗干净。请用抹布擦拭干净。但不能用水管冲洗。

8. 立即停机,发现声音反应不正常,需要维修人员进行维修。

以上就是金雕机械关于起酥机的相关介绍了,如果您对于我们的起酥机产品有需求,可以随时联系我们获得我们的设备支持。

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